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阿特拉斯·科普柯與一家大型禽類加工公司的團隊合作,開發出定制真空解決方案,以更高效、更經濟的方式提取禽類內臟。三臺新型阿特拉斯·科普柯 GV 1200 真空泵不僅提高了最終產品的質量,而且與傳統系統相比節能約三分之一。
德國北部的一家大型家禽屠宰場在開始規劃兩條新的生產線時,希望找到一種能改善內臟提取工藝、減少處理量并確保最終成品仍保持新鮮的解決方案。該公司每周屠宰大約 50 萬只雞,而傳統的真空系統并不能滿足如此大量的需求。傳統屠宰場的真空系統一般是向漏斗中裝料,然后用低壓且強勁的推力將填充物泵出,然后通過管網高速輸送產品。此工藝產生的熱量會使雞肉輕微變熟,導致雞肉看上去不再新鮮。該系統的第二項缺點就是間歇泵的運行需要大量的能耗,并且對機器造成壓力。
謹慎處理產品
通過和阿特拉斯·科普柯的壓縮空氣和真空專家合作,該公司得以開發出一種全新的提取系統用于其生產線。這三臺 GV 1200 真空泵能以更柔和、幾乎連續性的方式提取內臟,而不是以往采用的間歇式。底部有專門針對本工藝設計的錐狀旋風分離器,能保證以最低的能耗提取內臟。由于運輸的內臟體積較小,因此只需要較低水平的真空。
噪聲降低、能效提高
阿特拉斯·科普柯的油封旋轉式螺桿真空泵運行時的噪聲比其他系統低。屠宰場以 900 至 550 mbar 或 100 至 450 mbar(絕對壓力)的真空運行真空泵——最佳的能效水平。其中兩臺 GV 真空泵向四條切片生產線供應,第三臺 GV 真空泵則操縱真空包裝機。如有需要,還可以將這三臺真空泵連網。
輕松獲取運行數據
相比市面上的其它傳統系統,該客戶可以更輕松地閱讀和調整壓力數據,以及與阿特拉斯·科普柯真空泵相關的其他參數。
GV 真空泵的程序選項也使生產工藝變得更加輕松??梢院唵蔚卦O置壓力帶,輕松檢測系統中的壓力流量和任何泄漏。因此整個系統能夠被準確控制,確保閥門只在所需的時間內打開,只供應生產工藝所需的真空。因而,該系統所需的能源僅為其它泵的三分之二。
GV 真空泵經久耐用,從一年前安裝之后一直穩定可靠地運行。
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